Вы никого не обманете, даже если выбрали продукт с пометкой «премиум».
Одно дело, если вы завариваете лапшу быстрого приготовления в поезде, и совсем другое — если периодически заменяете ей полноценный прием пищи. Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова уверена, что такая практика на пользу здоровью не пойдет.Новости СМИ2
Усилители вкуса
Лапша быстрого приготовления, впрочем, как и пюре, и суп, обязательно включает в себя основу для бульона и специй. И если сушеных овощей в составе бояться нет смысла, то смесь приправ обычно содержит в себе стабилизаторы, например гуаровую камедь (она делает продукт гуще) и глутамат натрия (усиливает вкус).
Дарья Утюмова утверждает, что есть продукты с такими добавками можно не чаще одного раза в месяц, иначе вы начнете страдать от отеков, тошноты и мигрени.
Патока
Кроме того, в пакетик со специями часто кладут патоку — консервант, который получается во время производства сахара. Именно этот компонент, если потреблять его в избытке, будет влиять на набор веса и повышать риски сахарного диабета.