Чем грозит чрезмерное потребление яблок

Яблоки полезны для организма, но в больших количествах они могут быть опасны для здоровья, пишет RT со ссылкой на врача-диетолога Елену Соломатину.



Фрукт в числе прочих веществ содержит кверцетин, который укрепляет сосуды и нейтрализует воспаления, и пектин, помогающий вывести из организма токсины и излишки холестерина.
Также в свежих яблоках содержится много органических кислот, ускоряющих метаболизм. Но помимо пользы, они могут привести и к неприятным ощущениям, если речь идёт о людях с повышенной кислотностью. Особенно это касается кислых яблок и фруктов, употреблённых в пищу натощак.
Тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, диетолог рекомендовала есть яблоки с осторожностью, а некоторым посоветовала отказаться от них вообще или есть их только в запечённом виде. Приготовленные этим способом, а также сушёные яблоки содержат полезные элементы, среди которых калий и минералы.

Читать далее →