Реагирует на кислоту: как гидрокарбонат натрия помогает от изжоги и спасает при пожаре

Формула пищевой соды — NaHCO₃. Она представляет собой порошок белого цвета. А что насчет химических свойств? Давайте выясним!
Реагирует на кислоту: как гидрокарбонат натрия помогает от изжоги и спасает при пожаре
Пищевая сода — это мелкокристаллический порошок белого цвета, имеющий кисловато-мыльный вкус, вступающий в реакцию с кислотами.

*

Снижает в растворах кислотность;
*

При реакциях с кислотами нейтрализует их;
*

При взаимодействии с кислотами образует соли, приводит к выделению углекислого газа и воды.Новости СМИ2

Применение соды

*

Пожалуй, начать стоит с известного — с кулинарии!
Она является разрыхлителем и придает тесту пышную форму. Испечь хлеб, сделать булочки или испечь блины — используем соду для «воздушности».

В дежурство Пышки девочки пользовались иногда вкусной «шипучкой» (смесь соды с кислотою) или беленькими мятными лепешками…

ЛИДИЯ ЧАРСКАЯ «Записки институтки»

*

В медицине
*

Помогает избавиться от изжоги;
*

ей полощут горло и полость рта при ангине или зубной боли;
*

оказывает помощь в случае отравления кислотой.

Я часто бегал к нему в аптеку за содой и магнезией ..., которые постоянно страдали «изжогой», за бобковой мазью и слабительными для младенцев. Краткие поучения провизора внушали мне все более серьезное отношение к книгам, и незаметно они стали необходимыми для меня, как пьянице водка.

МАКСИМ ГОРЬКИЙ «В людях»

Однако стоит отметить, что следует помнить о мере, так как избыток соды может и навредить организму.



*

В легкой промышленности
При производстве кожных изделий.

*

В химической промышленности
Соду используют при изготовлении красителей, бытовой химии, огнетушителей.

Гидрокарбонат натрия — многофункциональное вещество. Как мы видим, его добавляют в тесто, употребляют при изжоге и даже используют при пожаре.
Реагирует на кислоту: как гидрокарбонат натрия помогает от изжоги и спасает при пожаре

Поделиться с другом

Комментарии 0/0


...
...

Рекомендуй MAGOMA.RU и забери новенький Mercedes

Рекомендуй MAGOMA.RU и забери новенький Mercedes

Подробнее

...